ごきげんいかがですか？
アラフィフ主婦の初音です！
今回ご紹介するのは、ニップンよくばり御膳：梅ご飯とバジルチキンです。
ヨークフーズで見つけて購入しました。
結論から言うと、 ぜひまたリピートしたいと思うおいしさでした。
メニュー内容を1つずつ紹介します
黒米が入った梅の混ぜご飯が特徴のよくばり御膳。
和洋折衷でバランスが良さそうな冷凍弁当です。
では実際に食べた感想を紹介しますね。
まずは全体の写真から。
梅ご飯の酸味が程よく、黒米・ もち麦の入っているご飯なので噛みごたえがあっておいしいです。
原材料名を見ると、 もちあわ・もちきびも入っているそうで、食感はわからないものの健康のために良さそう。
炊き込みご飯を使ったものはよく見かけるけど、梅ご飯の冷凍弁当なんて、今までもありそうでなかったので新鮮！
そして主菜のバジルチキン。
チキンは柔らかいし、バジルソースも風味があっておいしいし、かかっている量も適量。
野菜は、さつまいもがホクホクしていておいしかった。
ブロッコリーはそのものの味が濃いめで、私は全然平気だったけれど娘は苦手とのこと。
ナスの皮は少し口に残るのが気になり、にんじんは臭みはないもののフニャフニャで人参らしさがない状態。
冷凍を解凍すると難しいのだろうけど、大きさや加工工程でもうちょっと工夫がほしいところ。
冷凍弁当でも、ニンジンやナスが美味しいものもあるので、技術的に不可能なわけではないと思うのだけれど…。
栄養表示と今日のデザート
栄養表示は下記のようになっています。
1包装はご飯と合わせて300g。
梅ご飯がおいしくて、もっと食べたかった！
エネルギーは、378kcalとかなり低め。
たんぱく質は14.1gで、食塩相当量は2.1g。
たんぱく質多めなのはチキンだけなのを考えると、白米の2倍のたんぱく質を含むもち麦を配合していることが一役買ってくれているのかも？
この日のデザートは、東京都庁の32階食堂で購入したアップルパイ。
ネットで美味しかったと書いてあるブログ記事を見て、アップルパイ好きのわたしとしてはぜひ食べてみたいと思ってゲットしてきました。
中にリンゴ半分の大きさの煮りんごが入っている様子。
この日も娘とはんぶんこするためにカット。
煮りんご+カスタードクリームが入っています。
実食してみたところ「美味しいけど、酸味がなくて甘すぎた」というのが、娘と共通の感想。
酸味のないりんごを使ったとしても、リンゴ煮を作る時にレモン汁をいれてくれれば酸味が出て美味しいのになぁと思いました。
まとめ
この冷凍弁当の満足度は、 10点満点で私8.5点・娘9.0点。
娘も私も、またリピートしたいと思っています。
娘は野菜がいまいちだったけれど、梅ご飯とバジルチキンがとても気に入ったとのこと。
パッケージ全体は下記のようになっています。
製造所は他のよくばり御膳と同様に、固有記号しか書かれていないけれど、ちゃんと［国内製造］となってます。。
温め時間は500Wで5分40秒～6分00秒、 600Wで5分10秒～5分30秒。
よくばりシリーズの中では短めです。
よくばり御膳シリーズのラインナップ5種類の中で食べていないのは［あさりご飯とさばの味噌煮］だけになりました。
Amazonや楽天市場でも購入できるものの、かなり割高になるので近所のヨークフーズで取り扱いが始まるのを待ちたいと思います♪
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