ごきげんいかがですか？
アラフィフ主婦の初音です！
今回ご紹介するのはMeals（ミールズ）の黒酢で仕上げたコクうま酢鶏です。
メニューのバランスも良く、またリピートしたいと思っています。
メニューの内容を一つずつ紹介します
Meals（ミールズ）の黒酢で仕上げたコクうま酢鶏に入っている内容は下記の通り。
黒酢酢鶏
じゃが芋のツナ煮
ブロッコリーのいためもの
ほうれん草のナムル
まずは全体。
そしてメインの黒酢酢鶏。
けっこう酢の味が強めだけど、黒酢にコクがあるからなのか、甘みとうまく調和しているかんじ。
トロミもちょうどよくて、いろいろな具も入っていて色鮮やかで美味しかった！
酢豚はあまり好きではない娘も、この酢鶏はおいしいとのこと。
鶏胸肉も柔らかく仕上がっていて、お肉の量も適量で良かったです。
次はじゃが芋のツナ煮。
Meals定番の肉じゃがの肉がツナに変更されたかんじで、味付けはいつもの甘めな醤油味。
たっぷりツナが入っていて、そのツナがじゃが芋によく絡んでいておいしかったです。
娘は、肉じゃがよりツナじゃがのほうが好きとのこと。
そしてブロッコリーのいためもの。
炒めというよりは煮物というかんじで、ブロッコリーがフニャフニャ…。
味は薄めなものの海老の風味が出ていておいしかったので、もうちょっとブロッコリーに歯ごたえがあるとよかったなぁ。
ミールズのブロッコリーは、これまで冷凍宅配弁当とは思えないほどブロッコリーの食感があったので、この柔らかすぎる仕上がりは意外でした。
特に温めすぎたわけでもないんですが…。
3つ目の副菜は、ほうれん草のナムル。
ちょっと濃い目のしっかりした味付けで、ゴマの風味で美味しい仕上がり。
ニンジンにくさみもなく、人参嫌いの娘でも気にならないとのこと。
ミールズのニンジンはくさみを感じることがほとんどないので、きっとカットした後に水通しするなどひと手間かけて調理しているのではないかな？と思います。
栄養表示と今日のデザート
栄養表示は下記のようになっています。
タンパク質は22.4g、カロリーは338kcal、食塩相当量は1.6g。
ブロッコリーの炒めものは薄味だったけれど、他は味が薄いと感じなかったのに、この塩分量には驚き！
コクの出る黒酢を使ったりして、塩分量を極力抑える工夫をしているからこの塩分量で収まるのかな？
内容量が215gでMealsらしく多め。
量が多いということは、そのぶん塩分が増えるはずなのに、1.6gの塩分量はほんとにスゴイ～！
デザートは、ヤマザキデイリーストアで見つけたさくらラテ風味ロール。
娘がさくら風味が大好きなので、さくら系スイーツを見つけるとつい買ってしまいます（笑）
カロリーは1個あたり253kcalと、ホイップクリームがたっぷりなのでちょっと高め。
いつものように半分こ（娘の分はクリームの多いほう）で食べました。
おもったよりもさくら風味は控えめだったけど、ホイップクリームが甘すぎなくて美味しかったです。
お値段は140円（税込）となっています。
まとめ
この冷凍宅配弁当の満足度は、 10点満点で私8.5点・娘8.5点。
二人ともリピートしても良いかな？というかんじ。
ブロッコリーのフニャフニャ感がちょっと気になりました。
ただ塩分量1.6gは、高血圧がちょっと気になるアラフィフ世代にとってはかなり魅力的！
パッケージ全体は下記のようになっています。
製造者は、あじやエンタープライズ株式会社。
温め時間は500Wで4分40秒、600Wで4分00秒。
若いうちはそんなに塩分を気にすることはないですが、濃い味付けに慣れてしまって中年以降に高血圧を気にするようにならないためにも、塩分控えめの食事にしておくのは良いことだと思っています。
食べながら塩分やその他の栄養素を確認できるのも、冷凍宅配弁当の良いところです♪
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