夕飯を食べたのに、しばらく経ったら物足りなくて夜食を食べたくなってしまうことってありますよね。
夜食＝悪い、と考えがちですが、デメリットだけでなくメリットもあります。
またメリットになる夜食はどんなものなのか？、オススメの夜食についてもまとめました。
夜食のデメリットとは？
まずは夜食のデメリットについてまとめてみます。
体重が増加するリスク
夜食は、夕飯の後～就寝前に食べるもの。
運動強度が落ちてくる時間帯に食べるので、食べたもののカロリー（エネルギー）が体にそのまま蓄積されがち。
つまり体重が増えて肥満に繋がっていく可能性があります。
そのため夜食にどんなものを食べるか？の選択は大事です。
睡眠の質への悪影響
夜食を食べたことで、消化するために胃腸の動きが活発になります。
そのため体が休まらなくて、睡眠の質が低下してしまう恐れがあるんです。
ただこれも夜食の種類やタイミングを考えることで、影響を少なくすることが出来ます。
夜食のメリットとは？
次に夜食のメリットを挙げます。
夜食というと罪悪感を伴うイメージがありますが、実は意外と知られていないメリットもあるんです。
ストレスの緩和
お腹が空いているのに、太らないように無理に我慢しているとストレスが溜まりますよね。
そうならないためには適度な夜食をとることで空腹感が緩和されて、気持ち的にも落ち着きます。
睡眠の質の向上
“さっき夜食は睡眠の質を低下させるって書いていたのでは？！”と言われそうですが、適度な夜食ならばむしろ睡眠の質は向上します。
お腹が空いたまま寝ようとしても、空腹感でイライラして眠れなければ本末転倒。
そうなる前に軽い夜食をとるのがおすすめです。
朝食の食べ過ぎを防ぐ
空腹感を我慢して就寝すると、翌朝の朝食でドカ食いしがち。
［朝食はその後に活動するのでいくら食べても大丈夫］と言う人もいますが、そうはいっても食べ過ぎはやはりよくないです。
一気に食べると胃腸に負担がかかりますし、血糖値が一時的に爆上がりしてしまう原因になりかねません。
血糖値がいきなり上がって、それが下がるのは体に負担がかかって疲労感を感じやすくなります。
せっかくの朝のスタートが疲労感満載になってしまう可能性が…。
でも前夜に適度な夜食を食べておくことで、朝食時にお腹が空きすぎた状態にならず、朝食の食べ過ぎを防いでくれます。
夜食の選びのポイントは？
好きな食べ物なら幸福感を感じられるので、何を食べても大丈夫というわけではないのが夜食。
どんな夜食を食べるかのポイントをまとめました。
夜食の摂取カロリー目安は？
基礎代謝によるエネルギー消費で、就寝中でも300～500kcalのエネルギーが消費されるのが一般的。
つまり就寝中に消費されるエネルギーより、少ないカロリーの夜食をとるのが目安といえるでしょう。
消化の悪いものは避ける
いくらカロリーが低くても、消化が悪い食べ物は避けましょう。
消化するのに時間がかかって、胃もたれの原因になりかねません。
例えばきのこ類や海藻類。
カロリーは低いですが、繊維質が多いため消化がよくない食べ物です。
またパンや食パンなら脂質が低めですが、クロワッサンのような油分の多いものや菓子パンはカロリーが高くなる上に消化も悪いので避けましょう。
消化のよい食べ物を選ぶ
食パンについては、トーストしてからのほうがでんぷんが変化して消化に良いとのこと。
ご飯はお粥・雑炊・リゾットなどの形にしたものがオススメ。
煮込むことで量が増えますし、水分も摂れて体も温まります。
うどんはくたくたになるまでよく煮込んだものなら消化が良くなりますが、コシのあるうどんは消化が良くないのでご注意を。
また健康に良いイメージのあるオートミールは、食物繊維が豊富なので消化はよくないため夜食には不向きです。
オススメの夜食は？
リゾットやお粥は、ご飯が水分を含んでカサ増しできます。
実際のカロリーの割りに、満足感が得られるので夜食に向いている食べ物です。
なおかつ温かい食事をすることで、体の血行もよくなってリラックス効果も期待できるので一石二鳥！
ただいざ自分で作ろうとすると、手間を考えたら億劫になりがち。
そこでいざ夜食が食べたい時に、簡単に食べられる冷凍リゾットを常備しておくのがオススメ。
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