リュウジの万能スキレットは、YouTubeやTwitterで人気の料理研究家のリュウジさんが開発した便利な調理道具。
リュウジさんが紹介している簡単で美味しいレシピの数々を、作りやすいようにと考えられています。
そのリュウジの万能スキレットの評判をリサーチしてみると、高評価が多いですが、中には低評価の意見もありました。
その内容は下記の3つ。
・蓋がピッタリ合わない
・IHクッキングヒーターで使用不可
1つ目はサイズが小さいということです。
このサイズの理由は、ズボラな一人暮らしの人でも、リュウジさんのレシピを失敗なく再現できるように考えられているから。
そのため1人分がちょうど作りやすい小さめサイズになっています。
2つ目はスキレットの蓋がぴったり合わないというもの。
これはピッタリした蓋だと調理中に上記の逃げ道がなくて、容器が破裂してしまうのを防ぐため。
あえてスキマができるように作られていて、余分な水分は飛ばして、旨味は逃さずに調理してくれます。
3つ目はIHで使えないというもの。
リュウジの万能スキレットはセラミック（陶磁器）で出来ているため、残念ながらIH使えないというのは本当です。
ただ電子レンジで使えて、そのためのリュウジさんのレンチンレシピがたくさんあるので、電子レンジ用のスキレットと考えれば良いかと思います。
次に高評価の意見は下記の5つが目に留まりました。
・四角いので無駄がない
・赤外線効果がある
・メニューの幅が広がる
・リュウジ考案レシピが作りやすい
1つ目は蓋がついていて便利というもの。
電子レンジで使用する時にラップをかけなくて済むのでゴミが出ませんし、保存する時も蓋をかぶせればよいので楽なのが良いですよね。
蓋をお皿代わりにも使えるので、洗わなければならない食器が減るというのもポイント高いです。
2つ目は四角いので無駄がないというもの。
鍋にしてもフライパンにしても、世の中に出回っているものは丸い形が一般的。
でもリュウジの万能スキレットは四角い形なので、隅までむだなく使えます。
そのため12cm×12cmの正方形ながら、同じ直径サイズの丸い調理器具よりも料理の量が多くできるというわけです。
深さがあるので煮物料理ができるのも特徴です。
3つ目は赤外線効果があるというもの。
一般的にスキレットは鉄製ですが、リュウジの万能スキレットは陶器製。
そのため中の食材にむらなく熱が行き渡りやすいんです。
陶器には蓄熱性もあるので、加熱後に余熱調理もできます。
4つ目はメニューの幅が広がるというもの。
リュウジの万能スキレットにはレシピ本が付属しているほか、YouTubeで［リュウジ レンジ飯］［リュウジ スキレット レシピ］］などで検索すると、たくさんのレシピがでてきます。
手軽で美味しいレシピばかりなので、調理する心理的ハードルが低くてチャレンジしやすいです。
「これなら作ってみたい♪」という気持ちになりますよ。
5つ目はリュウジさん考案レシピが作りやすいというもの。
このリュウジの万能スキレットは、リュウジさんが考えたレシピにちょうどよい分量の640mlで設計。
そのためこれまで発表されているレンジレシピのほとんどが、このスキレットで作れる分量になっています。
簡単で美味しいレシピが、最も簡単に作れる調理器具になっているわけですね。
以上のように、リュウジの万能スキレットは簡単で美味しいリュウジさんのレシピを、さらに簡単に作れるように考えた調理器具であることがおわかりいただけたかと思います。
コンビニやスーパーの惣菜は飽きたという方、副菜を手軽に作りたいという方は、リュウジの万能スキレットで簡単調理を実践してみてください。
毎日の食事作りがラクになるうえ、美味しい食事は気持ちを元気にしてくれますよ。
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【リュウジの万能スキレット】で簡単調理
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