ごきげんいかがですか？
アラフィフ主婦の初音です！
今回ご紹介するのはMeals（ミールズ）のコクうま麻婆豆腐です。
在宅ワークのランチで、私が一人で食べました。
ちょっと麻婆豆腐が辛めだったけど、またリピートしたメニューです。
メニューの内容を一つずつ紹介します
Meals（ミールズ）のコクうま麻婆豆腐に入っている内容は下記の通り。
麻婆豆腐
ブロッコリーと海老のナムル
キャベツと鶏肉のおろし煮
さつまいもの甘ダレあん
まずは全体。
そしてメインの麻婆豆腐。
麻婆豆腐というと豆腐が主役だと思っていたけど、肉肉肉の麻婆豆腐でびっくり。
ひき肉をかき分けたら豆腐がたくさん出てくるのかな？と思ったけれど、いくつか出てきたもののやはり肉主体でした。
いつもはもうちょっと肉が多めの方がいいと思う私ですが、この麻婆豆腐は肉たっぷりで文句なし！
ただ辛いものが苦手な私には、ちょっと辛めの味付けでした。
とはいえコクがあったので、ご飯と一緒に美味しくいただけましたよ。
次はブロッコリーと海老のナムル。
ナムルというともう少ししっとりしているものだと思っていたので、最初は炒めものかと思って食べてました。
海老は小さめだけど、しっかり味がついていて、なおかつ塩昆布のうまみが出ていて美味しい！
原材料名を見るとピーマンも書いてあったけれど、ピーマンのくさみがぜんぜんしなかったので、娘でも食べられたなぁ～と一人ランチで食べてしまったことにチョット後悔。
そしてキャベツと鶏肉のおろし煮。
大根おろしが入っているはずなんだけど、片栗粉でとろみをつけてあるせいか、あまりわからず。
オキアミとキャベツがよく合って、ほんのり柚子っぽい味がするなぁとおもったら、柚ぽん醤油が入っていると原材料名に書いてありました。
鶏肉がゴロッと入っていて食べごたえもあるし、オキアミの味が全体にひろがっているかんじで美味しかった。
3つ目の副菜は、さつまいもの甘ダレあん。
甘ダレの味が、甘さしょっぱさもとろみもちょうどよかったんだけど、さつまいもが崩れてしまったのがちょっと残念。
電子レンジで温めるときに、途中で容器の向きを変えなかったので、さつまいもの場所に加熱が集中しちゃったのかも？
でも崩れたさつまいもも甘ダレにつけて、しっかり食べちゃいました！
栄養表示と今日のデザート
栄養表示は下記のようになっています。
タンパク質は20.8g、カロリーは307kcal、食塩相当量は2.2g。
お肉の量は多めだったけど、その他が野菜主体だったせいか、カロリーが低めで驚き。
全体的に塩味もしっかり効いていて、内容量も225gと多めなのに、塩分量は2.2gなのだからいつもながらすごいなぁと感心。
デザートは、手早く食べられるいつものカップヨーグルト。
セブン&アイのなめらかヨーグルトというものです。
1つ68gあたり、カロリー54kcal、糖質9.0ｇとのこと。
けっこう高いですが、おいしい＆手軽なのでよく買い置きしています。
…が、無糖ヨーグルト100gの糖質は3.9ｇとのこと。
そうするとなめらかヨーグルトのヨーグルトとしての糖質は2gくらいなのだろうか、7gくらいは砂糖が入っているってことになるのか？！
そう考えると、やっぱり手間でもプレーンヨーグルトを買ってきて、パルスイートを入れて食べるほうが肥満対策としてはよいんだろうなぁ…。
まとめ
この冷凍宅配弁当の満足度は、 10点満点で9.0点。
麻婆豆腐がちょっと辛めだったことを除けば、どのおかずも美味しくて満足です。
さつまいもが柔らかすぎたのは、温め方を工夫すれば何とかなりそう。
パッケージ全体は下記のようになっています。
製造者は、あじやエンタープライズ株式会社。
温め時間は500Wで4分50秒、600Wで4分20秒。
やっぱり途中で弁当容器の向きを変えて温めたほうが、温めむらができにくい気がします。
一気にセットしてしまうと忘れがちなので、最初に3分セットして、残り時間は容器の向きを変えて温めるようにしようかなぁ。
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