ごきげんいかがですか？
アラフィフ主婦の初音です！
今回ご紹介するのは、フィットフードホームのおかずプレート：白身魚のきのこたっぷりペペロンチーズ。
ローストチキンラタトゥイユも美味しかったけど、これもまた美味しくて文句なし！
娘も私もリピートしたいと思ったおかずセットです。
メニューの内容を一つずつ紹介します
FIT FOOD HOMEのおかずプレートは、中に仕切りがあっておかずが分かれているわけではないタイプ。
今回のシリーズも、糖質が15g以内の［糖質15 VEGE+］というもの。
電子レンジで温めている最中から、スパイスの効いた良い香りが漂っています。
まずは全体。
そしてメインの白身魚からご紹介。
白身魚とあるけれど、原材料名を見ると赤魚（アメリカ産）となっているので、これはワンディッシュデリのアクアパッツァのように、ぱさついて固いのかな？と恐る恐る食べてみました。
すると柔らかいし、パサツキもなく、味付けも美味しい…。
赤魚＝ぱさついて固い、というイメーがあったのですが、調理法でぜんぜん変わるものなんだ～と驚きです。
赤インゲンと枝豆も適度な歯ごたえがあって、美味しく食べられました。
ブロッコリーもフニャフニャではなく、ちょうどよい固さ。
いんげんの茹で加減も、固くも柔らかすぎることもなくて美味しい～。
ローストチキンラタトゥイユもそうでしたが、何しろフィットフードホームのおかずプレートは、ソースにコクがあって一味違うかんじです。
今回のものには使われている調味料を見てみると、ケージャンシーズニングという見慣れない文字を見つけました。
なんだろう？と思って検索してみたところ、アメリカ南部ルイジアナ州発祥のシーズニングスパイスで、チリパウダー・クミン・唐辛子などを配合した、スパイシーな味とのこと。
GABAN・S&B・マコーミックなど、いくつかのメーカーから販売されています。
原材料名をチェックしてみたところ、メーカーによって配合がちょっとずつ違っていました。
フィットフードホームのおかずプレートに使われているケージャンシーズニングが、どちらのメーカーのものかまでわかりませんが、このスパイスがとても良い味を出しているんだろうなと推察します。
▼楽天市場で見つけたケージャンシーズニング▼
栄養表示と今日のデザート
栄養表示は下記のようになっています。
タンパク質は19.6g、カロリーは336.3kcal、食塩相当量は1.1g。
内容量を計測してみたところ、容器11gを差し引くと118gとかなり少なめ。
娘がメインで食べたのですが、さすがにこれだけでは足りないとのことで、チーズオムレツをサッと作って付け足しました（笑）
デザートは、シャトレーゼ系列店：YATSUDOKIの期間限定ケーキ［プルミエ・ラムール］。
このケーキ、3月のいちごフェアで発売されたものの1種類。
いちごムースの中に、甘酸っぱいイチゴジュレが入っていて、さっぱりしていて美味しい♪
底に敷かれているクッキーは甘さ控えめで、上のケーキ部分と食べるとさっくり感も加わって美味しかったです。
お値段は518円（税込み）。
瀬戸内レモンのモンブランより22円高い価格です。
個人的には瀬戸内レモンのモンブランのほうが少し高いイメージを持ちましたが、原材料価格の違いが、価格差になっているのかな？
どちらにしても良心的なお値段なのに、おいしくて満足満足♪
まとめ
この冷凍宅配弁当の満足度は、 10点満点で私8.5点・娘8.0点。
二人ともリピートはしたい美味しさでしたが、量がちょっと少なかったのが残念。
ローストチキンラタトゥイユと同じくらいの重量があれば、もう絶対にリピートしたいんですが！！！
パッケージ全体は下記のようになっています。
製造者は、株式会社野村佃煮。
初めて聞いた名前なのでネット検索してみたところ、昭和6年創業の京都の惣菜会社。
公式サイト内に工場見学のページまであって、誠実に食品づくりに取り組んでいるかんじがつたわってきます。
温め時間は500wで約5分、600wで約4分、700wで約3分半、1000wで約2分半、となっています。
しかし糖質10g以下の低糖質をコンセプトにしていて、ここまで美味しくできることに驚き。
2023年6月22日から値上げになるということだけれど、原材料をできる限り国産にしていく予定だそうなので、その価格上昇分も考えれば決して高くないと感じます。
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